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大器新品“望香红”

agbyptkh.578psb.com | 时间:2019-12-09 10:41:20 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】(翟宇 张燕明)辽宁省大连市栽种苹果的历史长达100多年,全市的苹果栽培面积、产量和出口量在全国占有重要位置。近年来,一个名为“望香红”的晚熟浓香型苹果新品种更是引起了市场和业界的关注。“望香红”有什么特点,为何会受到关注?带着这样的疑问,记者来到了位于素有“苹果之乡”美誉的瓦房店赵屯乡的大连昌江果品专业合作社。

  大连昌江果品专业合作社是辽宁省果树研究所的产学研与合作示范基地,拥有成员400多户,带动当地果农数千人。合作社长期联合开展苹果新品种培育、区势评价、农民培训、技术推广,“望香红”正是由他们自主培育出来的。“望香红每年10月上旬果实常熟,早熟果9月份就能结果。其突出特点是:树势强,中短果枝结果为主,易于着色,丰产性好,连续结果能力强,可实施无袋栽培,属省力化栽培品种。单果重240g,硬度8.8kg/cm2,固形物14.1%,总酸0.32%。花青苷含量116.75OD/100cm2,单宁0,45%。乙酸丁酯、已酸乙酯、乙酸乙酯含量高于首红,极具果香。”合作社理事长牛昌江介绍说。

  从事农业技术工作40多年的牛昌江是远近闻名的“果业专家”。谈起培育“望香红”的过程,牛昌江说:“13年前,我们在合作基地富士与红星混栽园里发现一优良单株,果色浓红、香味浓郁、肉质细脆、富含花青苷,抗病性强。经过六年的精心培育,2012年联合选育出晚熟浓香型苹果新品种“望香红”,并通过了省级新品种备案。”

  作为辽宁省科技攻关和大连市科技推广项目,“望香红”这个新品种的问世,有效解决了苹果产业发展中普遍存在的品种结构单一、果园低产低效等问题。从2012到2016年,短短四年间,牛昌江他们就在瓦房店赵屯乡前进村枣房、北王、胜利村黄土岭建立起三个核心样板园,面积1000亩,辐射土城乡、庄河长岭、蓉花山等6个乡镇。在河北邢台、新疆阿克苏等地也建起千亩果园。他们根据果种特性,制定出“望香红无公害生产技术规程”,示范实施新建园栽植保活、高接换头改造老果园、纺锤树形修剪、摘心促开花、壁蜂与人工授粉相结合等优质生产配套技术;并完善了村级农技推广员体系,确立了首席专家责任制;还注册了商标,通过了产地无公害、产品生产无公害认证,获得两项实用新型专利及国家级优新品种三等奖。

  如今,“望香红”已成为苹果老产区品种更新换代的优选品种,先后在辽宁、河北、河南、陕西、四川成都、新疆阿克苏、云南昆明、甘肃天水、江苏南京等地建立了20多个区域试验点和示范园,栽种面积超过10000亩,反响良好。从目前各地的试验和示范情况看,富士、金冠试栽区均可栽植“望香红”苹果。此外,合作社繁育苗木100余万株。仅2016至2018年就新增产量2.46万吨,新增销售额1.62亿元,带动果农增加收入1.4亿元。为此,合作社先后获得优秀农民专业合作社、大连市科协工作先进集体、辽宁省诚信先进代表单位等称号,去年被评为国家级“星创天地”。而作为瓦房店名牌产品的“望香红”,更在辽宁省名优果品展评中连续获奖,发展前景喜人。

  


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