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教你如何自制甜品—“菩提珠”

agbyptkh.578psb.com | 时间:2019-07-22 16:25:34 | 来源:中国食品报融媒体

  【中国食品报融媒体】今天要给大家推荐的是一道在家自己动手来做的美食。

  其实要准备的食材也十分的简单,就是我们平时很常见的圣女果、话梅和冰糖。

  首先把冰糖和话梅用开水煮在一起,等冰糖融化之后,把水放置凉。然后把圣女果去皮,在这里教大家一个去圣女果皮的小技巧,把圣女果用开水烫一下,然后再剥皮,这样它的皮很快就褪下来了。

  最后就把剥好皮的圣女果放在刚刚放凉了的冰糖话梅水中,那这道菩提珠就制作完成了。

  夏天特别热的时候也可以把这道菜放到冰箱里,冰冰凉凉的,还有解暑的作用呢!

  


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